Gastronomía Italiana

¿Le dedicamos una entrada a la gastronomía italiana? 

A Ainhoa y a mí nos encanta la comida italiana, a pesar de que no hemos probado tanta como nos habría gustado.

Probamos las siguientes cositas:

Farinata, de la que ya hablamos en la entrada de los mercados navideños.

Penne Rigate al pesto, ¡riquísimos! Hicimos una cena en casa de un compañero del trabajo de Ainhoa y cada uno llevamos una cosita de picar, e Irene hizo esta pasta, que nunca habíamos probado y estaba... ¡DELICIOSA!

Pizza, por supuesto la pizza no podía faltar. De hecho en Turín, muy cerquita de nuestra casa nos encantaba una pizzería que se llama “Ciao”, pizzas muy ricas, económicas y de calidad. 

Otro día, salimos de cena con los compañeros de Ainhoa y nos llevaron a comer pizza al otro lado del río Po, dónde nos hicieron la pizza con forma de corazón, ¡qué majos! Y los camareros que nos atendieron también, que nos regalaron hasta una rosa a cada una.

También hay que destacar que hay numerosos sitios tipo McDonald’s pero de Pizza, y que son muy baratos y está muy rica la pizza. Cuándo a Ainhoa y a mí no nos apetecía cocinar íbamos a Vía Garibaldi y nos cogíamos una porción, que por el precio que tenía era considerablemente grande.

Bolitas de mozzarella, si os gusta la mozzarella esto es una exquisitez, o al menos para Ainhoa y para mí, las podéis encontrar en los supermercados, son bolitas de mozzarella empanadas para freír.

 Nosotras las comprábamos en el Carrefour Express de al lado de casa, pero también probamos unas caseras que nos hizo nuestro amigo Francesco en una de las varias cenas que hicimos en casa de nuestra otra amiga Graziella.

Aprovechamos para darles las gracias por todo: ¡Grazie per tutti amici! Siete veramente meravigliose e carini.

            Nutella, eso que en España es la nocilla, pero por supuesto no tienen nada que ver, nos encanta la Nutella, y lo que nos gustaba aún más… ¡Las napolitanas calientes rellenas de Nutella que nos compramos una única vez en Vía Po!(porque claro está, engorda muchísimo).

            Gelato, que decir de los helados italianos, difícil de explicar, las heladerías están abiertas todo el año y ves gente comiendo helado en cualquier momento del año, de hecho nosotras estuvimos comiendo helados hasta casi primeros de diciembre. Es que estaban tan buenos que no nos podíamos resistir.

           

            Crostata, es una tarta que puede ir rellena de mogollón de cosas, por ejemplo de la fantástica Nutella, o de mermeladas o de otras muchas cosas.

            Tiramisú, ¿qué decir de esta tarta? ¡Que nos encanta! Adoramos el mascarpone, el bizcocho empapado en café… mmmm…. Hay gente que le pone un chorrito de amaretto.

            Pizzelle, es un dulce típico italiano, cómo un barquillo, muy rico,normalmente (o eso me contaron nuestros amigos) se come en la época de Carnaval y un poquito antes.

   Amaretto, ¡nos encanta este licor! Su toque de almendras es….FORMIDABLE. Recomendadísimo. Uno de los más conocidos es el amaretto de la marca Disaronno.

            Bicerin, hecho de café, chocolate y crema de leche. ¡¡¡POR FAVOR, PROBÁDLO!!!Verdaderamente rico. Ya hemos hablado de él en otra entrada, aquí podéis leer dónde tomarlo.

Marruecos, cruzando el Estrecho

Pues sí, cambiamos de país y también de continente. Nos vamos a Marruecos, ese lugar al que la gente tiene un poco de reparo ir, pero que en el fondo yo no lo vi tan malo como lo pintan.

Este viaje lo hice con unos compañeros de la Formación profesional y 2 profesores que se apuntaron a venir con nosotros, en calidad de amigos porque ya éramos todos adultos como para llevar profesores cuidándonos. Se hizo como viaje fin de curso.

Íbamos con un amigo de la FP que es de Marruecos, y el itinerario que hicimos fue el siguiente:

Madrid – Tánger-Chef Chaouen – Tetuán-Asilah, en 5 días.

Para comenzar tuvimos un retraso aéreo de 4 horas, pero eso no nos quitó la ilusión, y a mí menos que era mi primer sello en el pasaporte, eso sí que es ilusión,jajaja.

Llegamos a Tánger, y cogimos carretera y manta caminito a Chaouen, dónde nos alojamos en un hotel justo al lado de la casa de nuestro amigo Mohamed, donde conoceríamos a su encantadora familia.

Madrugando, recibimos un formidable desayuno con dulces marroquíes de la madre de nuestro amigo, agradecidos no lo siguiente, nunca en mi vida había probado nada igual.Fuimos al Parque Nacional de Chef Chaouen, siento no recordar el nombre. Subiendo y subiendo y subiendo se llega al puente de Dios, es un mini puente que mirando hacia abajo no ves más q el guarrazo  que te puedes pegar, pero eso sí, las vistas… ¡ESPECTACULARES!

Tras una mañana andando fuimos a casa de Mohamed, dónde nos esperaba su familia con 2 fuentes de CousCous, muy pero que muy rico, primera vez en mi vida que lo pruebo y encima casero y hecho con mucho amor.

Por la tarde paseíto por Chef Chaouen, finalizando la tarde en una tienda de alfombras donde el vendedor nos ofreció té y una cosita de fumar que ya sabréis,jejeje, muy atento el hombre, pero nosotros alucinamos.

Al día siguiente marchamos a hacer una visita a Tetuán y a mojarnos un poquillo el culillo en la playa, la verdad que muy bien y muy bonito.

Y ya al día siguiente volvimos a coger carretera y manta y marchamos a Asshila. En Asilah por casi nos quedamos sin sitio donde dormir, pero un conocido de Mohamed nos alquiló su casa. Allí estuvimos en la playa y viendo la ciudad, que es muy bonita, ya que es una ciudad amurallada y las ciudades así me encantan, la recomiendo muchísimo, creo que es la ciudad que más me gustó.

Y por último…el día que regresábamos fuimos a visitar la Cueva de Hércules en Tánger, una pasada, la verdad sea dicha.

He de decir que todos nos pusimos malos con la tripa, pero no hay nada que el Fortasec no corte,jajajajajajaja.

Al margen de todo…volveré a visitar otras zonas de Marruecos, es un país que me gustó mucho, más de lo que me esperaba. ¡Visitad Marruecos!